El Ayuntamiento organiza la VI Ruta de la Tagarnina con la participación de 8 bares y restaurantes locales. Cada uno propone una tapa con la tagarnina como ingrediente principal además de una “Tapa de la Casa” para dar a probar la riqueza culinaria del municipio
El fin de semana del 5, 6 y 7 de abril se celebrará en Montellano la VI RUTA DE LA TAGARNINA organizada desde las áreas de Turismo y Promoción Económica del Ayuntamiento de Montellano. Una ruta programada en principio para el pasado mes de marzo que se ha sido pospuesta por motivos meteorológicos y que finalmente se celebrará en este primer fin de semana de abril.
Con el objetivo de promocionar la cocina típica montellanera y fomentar el turismo gastronómico en nuestro pueblo, un total de 8 bares y restaurantes del municipio se han sumado este año a la Ruta que, como en años anteriores, contará con interesantes sorteos y premios para las personas que participen. Unos premios aportados por el Ayuntamiento y los establecimientos participantes y a los que se podrá optar sellando el “Tapaporte” en al menos 4 de los 8 establecimientos adheridos.
Además, será el público quien, con sus votaciones, elija la mejor tapa elaborada con el ingrediente estrella: la tagarnina. Asimismo, los bares y restaurantes propondrán una “Tapa de la casa” para poder degustar sus deliciosas propuestas culinarias que se ofrecen en el municipio. Todo ello al módico precio de 3 euros la tapa para poder probar en estos tres días las 16 propuestas que realizan los 8 bares y restaurantes que participan en esta edición.
PRESENTACIÓN DEL CARTEL DE LA ROMERÍA
Un evento que mueve cada año a numerosas personas, tanto del pueblo como procedente de otras localidades, y que coincidirá con una de las actividades más esperadas por los montellaneros y montellaneras como es la presentación del Cartel de la Romería de San Isidro Labrador 2024 (Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía que tendrá lugar a finales del mes de mayo). Con este acto se inicia la cuenta atrás para la festividad montellanera más multitudinaria. El mismo tendrá lugar el sábado 6 de abril en la calle Maternidad (aledaños de la Casa de la Romería) a partir de las 13:00 horas, y se contará con las actuaciones de las artistas locales Ángela Ortega, Ana Cayetana Atienza y Natalia Moreno, además del coro infantil Ramillete de Azahares.
NEGOCIOS PARTICIPANTES Y TAPAS PROPUESTAS
ESTABLECIMIENTO |
TAPA TAGARNINA |
TAPA DE LA CASA |
Casa Viñita Plaza de Andalucía, 24 |
Lokitos de cocido de tagarninas y salsa de morcilla |
Redondito: Donut relleno de pulled pork napado con salsa payoya |
Bar El Córner C/ Ronda, 20 |
Medallones de tagarninas con jamón y huevo |
Albóndigas rellenas de queso |
Bar Los Cántaros C/ Ronda, 18 |
Tagarninas esparragás con huevo poché |
Albóndigas con roquefort |
Rincón del Tarufo Plaza de Andalucía, 22. |
Lingote de tagarnina con espuma de chorizo |
Ensaladilla de gambas al ajillo |
El Rincón Familiar Ctra. Villamartín, 38 |
Nido de tagarnina |
Tumbet mallorquín |
Anca Juanma C/ Matahacas, 30. |
Tagarninas esparragás |
Arroz con espárragos |
La Quinta Trabajadera C/ Carlos III, 28 |
Saquito de tagarninas esparragadas con jamón y huevo cocido |
Ensaladilla de gambas al ajillo y huevo roto |
Bar Hermanos Giráldez C/ Sevilla, 45 |
Tagarninas esparragás con chorizo y huevo cuajado |
Tortillita de camarones de Sanlúcar |