LA TAGARNINA VOLVERÁ A SER PROTAGONISTA EN MONTELLANO DEL 10 AL 12 DE MARZO

LA TAGARNINA VOLVERÁ A SER PROTAGONISTA EN MONTELLANO DEL 10 AL 12 DE MARZO

El Ayuntamiento organiza la V Ruta de la Tagarnina con la participación de 12 bares y restaurantes locales. Cada uno propone una tapa con la tagarnina como ingrediente principal además de una “Tapa de la Casa” para dar a probar la riqueza culinaria del municipio

Cartel Ruta Tagarnina 2023

El fin de semana del 10, 11 y 12 de marzo se celebrará en Montellano la V RUTA DE LA TAGARNINA organizada desde las áreas de Turismo y Promoción Económica del Ayuntamiento de Montellano.

Con el objetivo de promocionar la cocina típica montellanera y fomentar el turismo gastronómico en nuestro pueblo, un total de 12 bares y restaurantes del municipio se han sumado este año a la Ruta que, como en años anteriores, contará con interesantes sorteos y premios para las personas que participen. Unos premios aportados por el Ayuntamiento y los establecimientos participantes y a los que se podrá optar rellenando el “Tapaporte” que se podrá encontrar en los establecimientos adheridos.

Además, será el público quien, con sus votaciones, elija la mejor tapa elaborada con el ingrediente estrella: la tagarnina. Asimismo, los bares y restaurantes propondrán una “Tapa de la casa” para poder degustar sus deliciosas propuestas culinarias que se ofrecen en el municipio.

Un evento que mueve cada año a numerosas personas, tanto del pueblo como procedente de otras localidades, y que coincidirá con otras actividades multitudinarias que se celebrarán esos días como la carrera “CxM Fuera de Pista” (valedera para el Campeonato de Andalucía de Carreras de Montaña) que se desarrolla el domingo 12 por la Sierra de San Pablo con inicio y meta en el Recinto Ferial, además de un “Gran Concierto de Bandas” el sábado 11 con la participación de la Banda de Cornetas y Tambores del Santísimo Cristo de las Tres Caídas (Sevilla), la Agrupación Musical Nuestro Padre Jesús de la Salud (Sevilla) y la Banda de Música de Montellano.

 

NEGOCIOS PARTICIPANTES Y TAPAS PROPUESTAS

ESTABLECIMIENTO

TAPA TAGARNINA

TAPA DE LA CASA

El Rincón de Carmen

C/ Villamartín, 38

Cocido de tagarninas

Merluza a la marinera

Bar Manolito

C/ Ronda, 5

Tagarnina en baja tempura

Tortilla de papas

Taberna Oriente

C/ San José, 1

Aliño de tagarnina con huevo, caballa y salsa de la casa.

Mini pavías de merluza.

Rincón del Tarufo

Plaza de Andalucía, 22.

Croquetas de tagarnina esparragadas

Puro habano tarufo

Venta El Potaje

Ctra. Montellano-Coripe 2,5.

Tosta de huevos de codorniz con tagarnina.

Tapa de potaje

Anca Juanma

C/ Matahacas, 30.

Tagarninas esparragadas

Albóndigas de merluza con langostinos

Bar Paracato

C/ La Cruz, 10.

Buñuelo de tagarninas

Cocido de tagarninas

Bar Hemános Giráldez

C/ Sevilla, 45

Cocido de tagarninas con panceta

Carrillada al vino.

La Bodeguita

C/ La Cruz, 15

Cocido de tagarninas

Pollo al ajillo

Los Cantaros

C/ Ronda, 18

Tagarninas esparragadas con huevo cuajado

Solomillo al whisky

Casa Viñita

Plaza de Andalucía, 24

Albondigas de carne con tagarninas y chorizo en salsa de pan frito.

Tostada de vaca azul con anchoas del cantábrico y aceite de trufa blanca.

Bar Paco Arguiñano

C/ El Brosque, 100

Buñuelo de Tagarnina

Papa rellena de atún con crema de pimientos.

 

Nombre Tamaño Tipo
TAPAPORTE RUTA TAGARNINA 2023 2.414,05 KB